Bienvenue au Café-Restaurant Le BOA,

Notre établissement se situe à deux pas de la gare Montparnasse, dans ce quartier animé de Paris.
Venez passer un bon moment entre amis, famille ou en amoureux dans un décor chic et cosy.
Pour y boire un verre, y déjeuner ou y dîner vous serez séduit par l’âme de notre café-restaurant typiquement français.  

Et laissez vous tenter par nos cocktails explosifs et savoureux !

Partenaires PerrierPartenaires VittelPartenaires Spellegrino

BOA

127 boulevard montparnasse 75006 Paris01 43 27 47 11

Le restaurant

Côté cuisine, le Chef vous concocte tous les jours des plats exquis pleins de saveurs, de quoi faire voyager vos papilles gustatives.

La spécialité du Boa? Des Plats d’ici et d’ailleurs préparés avec des produits locaux et frais et des Vins sélectionnés de nos régions.

Au Boa l’été, il y en a pour tous les goûts, pour les amoureux du soleil,  une grande terrasse ensoleillée ou une salle climatisée pour rester au frais.  

Au Boa, vous aurez le choix de rester en France ou de voyager juste le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, même en groupe.

L’équipe dynamique et souriante du Boa vous accueille tous les jours  de 9H00 à Minuit et sublime vos moments passés dans notre établissement.

La Carte

A L'ARDOISE

CHAQUE JOUR ...Pendant cette période atypique, nous vous proposons une sélection de nos entrées, plats, salades, burgers et desserts uniquement à l'ardoise.
Notre formule du jour est renouvelée quotidiennement
ENTREES
LA TERRINE MAISON DU CHEF7,50 €
LE VELOUTE DU MOMENT8,50 €
LA SOUPE A L’OIGNON GRATINEE9,50 €
LE PETIT CAMEMBERT ROTI AU MIEL9,90 €
L’ ŒUF COCOTTE CON TARTUFO9,90 €
LE SAUMON MARINE FACON BOA13,50 €
LES RAVIOLES DE CREVETTES THAI13,90 €
LE TATAKI DE THON AU CHOU MARINE13,50 €
LES HUITRES CREUSES N°2Les 6 : 13,00€
Les 9 : 19,50€
Les 12 : 24,50€13,00 - 19,50 - 24,50 €
LES ESCARGOTSLes 6 : 13,00€
Les 12 : 22,00€13,00 - 22,00 €
LE FOIE GRAS MAISON MI-CUIT17,50 €
PLATS
LE FILET DE BAR RÔTI AUX POUSSES D’EPINARD22,00 €
LE PAVE DE THON AU PIMENT D’ESPELETTE PDT ECRASEES29,00 €
LES POKE BOWL
AU SAUMON ou AU POULETSésame et Soja16,90 €
NOS PATES
LES COQUILETTES AU JAMBON CON TARTUFO16,90 €
LES LINGUINES DU MOMENT19,50 €
LE COIN VEGETARIEN
LE WOK DE LEGUMES18,00 €
NOS VIANDES
LE TARTARE DE BŒUF DU BOA, FRITES MAISON, SALADE19,00 €
LA COCOTTE BOURGUIGNONNE, GRATIN DE MACARONI19,50 €
LE PAILLARD DE POULET, FRITES MAISON, SALADE19,50 €
LE PAVÉ AU POIVRE A lA CRÈME DE COGNAC23,00 €
LA BELLE ENTRECÔTE SNACKÉE AUX ÉCHALOTES27,00 €
LA CÔTE DE VEAU A L ECHALOTE EN CHEMISE, PUREE32,00 €
LA CÔTE DE BŒUF POUR 2, OS A MOËLLE, FRITES MAISON79,00 €
BURGERS
LE CHEESE-BURGER17,50 €
LE VEGETARIEN17,50 €
LE BACON CHEESE-BURGER18,50 €
LE BURGER DU MOMENT19,00 €
SALADES
LA SALADE CESAR17,50 €
LA SALADE WEEK-END19,50 €
LA SALADE DE POULPE FACON NICOISE19,50 €
LES FROMAGES
FROMAGE A LA PORTION7,00 €
ASSIETTE DE 3 FROMAGES13,50 €
NOS DESSERTS
LE BABA AU RHUM, CRÈME MASCARPONE AU CITRON VERT9,50 €
LE MOELLEUX AUX CHOCOLAT MI-CUIT9,50 €
LE CHEESECAKE DU BOA9,50 €
LE CAFE BIEN GOURMAND9,50 €
LE MILLE FEUILLES DU BOA A LA VANILLE9,50 €
LA PAVLOVA A LA MANGUE11,00 €
GLACESVanille, Chocolat, Café, Fraise, Caramel, Citron, Poire, Mangue, Framboise
*2 boules : 6,00€
*3 boules : 8,00€6,00 - 8,00 €
LA DAME BLANCHE9,00 €
LE CAFE ou LE CHOCOLAT LIEGOIS9,00 €
LA COUPE COLONEL11,00 €

Planches

LA PLANCHE DE CHARCUTERIEChorizo, pâte de tête, rillettes, saucisse & saucisson sec de l'Aveyron, Jambon de pays, confiture de cerises noires, salade19,90 €
LA PLANCHE DE FROMAGESCamembert, Reblochon, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Cantal entre-eeux, confiture de cerises noires, salade19,90 €
LA PLANCHE MIXTESaucisse & saucisson sec, Jambon de pays, Saint-Nectaire, Reblochon, Cantal entre-deux, confiture de cerises noires, salade22,50 €

Formules

Formule enfantSteak haché ou Jambon
Frites ou pâtes
1 boule de glace
1 Soda13,50 €
Formule midi Suspendue pour une durée indéterminée12h - 15h Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour (sauf le week-end)19,50 €

Allergènes

ENTRÉESTataki de thon
PLATSPoissons : Filet de bar, pavé d’espadon
GLUTEN
ENTRÉESRavioles de Crevettes Thaï - Œuf cocotte con Tartuffo - Œuf croustillant Ratatouille froide
PLATSPavé de bœuf sauce au poivre (ou sauce béarnaise) -
Cocotte Bourguignonne - Cheese burger ou bacon burger -
Risotto de coquillettes - Wok de légumes
DESSERTSCafé ou thé gourmand - Mille-feuille - Tiramisu - Clafoutis - Cheesecake - Moelleux au chocolat - Tarte du jour - Pain perdu, glace caramel
OEUFS
ENTRÉESTerrine du moment (Pâté Basque) - Œuf croustillant Ratatouille froide - Œuf cocotte con Tartuffo
PLATSTartare de bœuf - Paillard de poulet -
Risotto de coquillettes - Wok de légumes
DESSERTSCafé ou thé gourmand - Mille-feuille - Tiramisu - Clafoutis - Cheesecake - Moelleux au chocolat - Tarte du jour - Pain perdu, glace caramel - Glaces (vanille, chocolat, fraise …)
LAIT
ENTRÉESTerrine du moment (Pâté Basque) - Escargots beurre persillé - Burrata Tomate cœur de Bœuf - Œuf cocotte con Tartuffo
PLATSCôte de veau, purée - Pavé de bœuf sauce au poivre (ou sauce béarnaise) - Paillard de poulet - Cheese burger ou bacon burger - Risotto de coquillettes - Wok de légumes
DESSERTSFromages ( Bleu, cantal, chèvre, St nectaire, burrata …) -
Café ou thé gourmand - Mille-feuille - Tiramisu - Clafoutis - Cheesecake - Moelleux au chocolat - Tarte du jour - Pain perdu, glace caramel - Glaces (vanille, chocolat, fraise …)
FRUITS À COQUE
PLATSRisotto de coquillettes - Wok de légumes
DESSERTSCafé ou thé gourmand - Tarte du jour
SOJA
ENTRÉESTataki de thon - Ravioles de Crevettes Thaï
PLATSRisotto de coquillettes - Wok de légumes
SÉSAME
ENTRÉESTataki de thon
PLATSRisotto de coquillettes - Wok de légumes - Cheese burger ou bacon burge
SULFITES
PLATSCocotte Bourguignonne
MOUTARDE
PLATSTartare de bœuf - Paillard de poulet (salade)
MOLLUSQUES
ENTRÉESEscargots beurre persillé
CRUSTACÉS
ENTRÉESRavioles de Crevettes Thaï
POISSONS

Boissons

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ2,7 €
CAFÉ allongé, déca ou noisette2,8 €
CAFÉ CRÈME4,6 €
CHOCOLAT4,6 €
INFUSION, THÉ4,6 €
THÉ PARFUMÉEarl Grey, Vanille, Jasmin, Caramel,
Fruits Passion, Thé vert memhe, Fruits rouges4,9 €
CAPUCCINO5,5 €
CAFÉ / CHOCOLAT VIENNOIS6 €
CITRON CHAUD5,5 €
VIN CHAUD À LA CANELLE5,5 €
GROG6,5 €
IRISH COFFEE9,5 €

BOISSONS FRAÎCHES

VITTEL50cl : 5,50€
1L : 7,00€5,50 - 7,00 €
PERRIER 33 cl50cl : 5,50€
1L : 7,00€5,50 - 7,00 €
SAN PELLEGRINO50cl : 5,50€
1L : 7,00€5,50 - 7,00 €
FRUITS PRESSÉS(orange, citron, pamplemousse)4,90 €
COCA COLA, COCA LIGHT ZERO 33cl4,80 €
ORANGINA, RICQLÈS, GINI4,80 €
MILK SHAKE5,90 €
SCHWEPPES : Tonic/AGRUM4,80 €
LAIT AROMATISÉ4,60 €
SPRITE, ST YORRE4,60 €
JUS DE FRUITSNectar : poire, abricot
À base de concentré : Ananas, Orange, Pamplemousse 100% jus pressés : Pomme, Tomate4,80 €
JUS DE FRUITSBanane, mangue, framboise, fraise, pêche,
cocktail fruits, carotte (OCC), fruits et fibres4,60 €
CAFÉ ou THÉ GLACÉ4,80 €
FUZETEA4,80 €
FORMIDABLE SODA 50 clJus de fruits, Coca-cola, Diabolo,
Orangina6,50 €
JUS DETOXÀ l'ardoise6,00 €

LA CAVE

LES BLANCS
CHARDONNAY – Camas – Anne de Joyeuse – IGPVerre 12cl - 5,50€
Pot 50cl - 14,90€
Bouteille - 25,00€
MACON VILLAGES – AOC – Domaine EloyVerre 12cl - 7,00€
Bouteille - 32,00€
MENNETOU- SALON – AOC - Domaine de LoyeVerre 12cl - 7,50€
Bouteille - 36,00€
CHABLIS – AOP – Famille GueguenVerre 12cl - 10,00€
Bouteille - 54,00€
LES ROSÉS
CARDOUNETTE DOMAINE DE FONCALIEU - Pays d'Oc - BIO - IGPVerre 12cl - 5,50€
Pot 50cl - 14,90€
Bouteille - 25,00€
STUDIO by MIRAVAL – Pays d’Oc– IGPVerre 12cl - 7,00€
Bouteille - 32,00€
M DE MINUTY – AOP- Côtes de ProvenceVerre 12cl - 8,00€
Bouteille - 38,00€
LES ROUGES
Languedoc
SAINT CHINIAN – Les Sentiers de Bagatelle – AOPVerre 12cl - 6,00€
Pot 50cl - 16,00€
Bouteille - 28,00€
PIC ST LOUP – Mas de l’Oncle – AOPVerre 12cl - 7,50€
Bouteille - 36,00€
Loire
CHINON – AOP- Les Lutinières – J.M. RaffautVerre 12cl - 6,00€
Bouteille - 28,00€
SANCERRE – AOP – Les ChâtaigniersVerre 12cl - 7,00€
Bouteille - 32,00€
Bourgogne
HAUTES COTES DE BEAUNE – Domaine Michel Prunier et FilleVerre 12cl - 11,00€
Bouteille - 59,00€
PINOT NOIR – AOP- Olivier ChanzyVerre 12cl - 9,50€
Bouteille - 45,00€
Rhône / Beaujolais
CÔTES DU RHONE – Les viguiers Cave de Rasteau « Ortas »Verre 12cl - 5,50€
Pot 50 cl - 14,90€
Bouteille - 25,00€
BROUILLY- AOP – Domaine des Coteaux de Font CuréVerre 12cl - 7,00€
Bouteille - 32,00€
CROZES HERMITAGE –AOP- Cave de Tain-Héritiers GambertVerre 12cl - 8,00€
Bouteille - 38,00€
MOULIN A VENT – AOP – La Closerie MarjoVerre 12cl - 8,50€
Bouteille - 39,00€
Bordeaux
BORDEAUX de Gloria – AOCVerre 12cl - 7,50€
Bouteille - 36,00€
LALANDE POMEROL – Clos des Galevesses – AOPVerre 12cl - 8,50€
Bouteille - 39,00€
HAUT MEDOC – L’Héritage de Chasse Spleen - AOPVerre 12cl - 11,00€
Bouteille - 52 €
PESSAC LEONIAN – Château Larrivet Haut Brion – AOPBouteille - 72,00€
CHAMPAGNES
MUMM / TAITTINGER / MOET - CHANDONCoupe 12cl - 12,00€
Bouteille - 80,00€
RUINART BRUTCoupe 12cl - 13,00 €
Bouteille - 85,00€
RUINART BLANC DE BLANCBouteille - 135 €
VINS ET CHAMPAGNES PREMUIMS
Les Vins
MINUTY ROSÉ PRESTIGE–AOP–Côtes de Provence 55,00 €55,00 €
MARGAUX AOP - les Confidences de Prieuré Lichine75,00 €
CHATEAUNEUF DU PAPE AOP – Château la Nerthe85,00 €
POMMARD 1ER CRU – AOP – Vincent Girardin110,00 €
SAINT JULIEN AOP - Amiral de Beychevelle125,00 €
COTE ROTIE AOP - Guigal la Turque425,00 €
Les Champagnes
RUINART BLANC DE BLANC135,00 €
MOET HENNESSY MAGNUM195,00 €
DOM PERIGNON VINTAGE425,00 €

ALCOOLS

ALCOOL BLANC(poire, mirabelle, framboise)9 €
CALVADOS BUSNEL8,5 €
COGNAC8,5 €
COGNAC VSOP11 €
ARMAGNAC HORS D’ÂGE LA HAILLE12 €
VIEILLE PRUNE11 €
WHISKY OU ALCOOL+ ADDITIF9,5 €
VODKA ZUBROWSKA9,5 €
BAILEY'S8,5 €
GET 27, MENTHE PASTILLE8,5 €
GIN, VODKA, TEQUILA8,5 €
RHUM HAVANA CLUB8,5 €
RHUM PACTO NAVIO11 €
RHUM DIPLOMATICO12 €
GIN TANQUERAY11 €
GIN BOMBAY SAPPHIRE12 €
GIN HENDRICK’S13 €

APÉRITIFS

RICARD / PASTIS 514,2 €
KIR(Mûre, cassis, framboise, pêche)4,6 €
MARTINI ROUGE, BIANCO, SUZE4,6 €
PORTO/PINEAU/CAMPARI/LLLLET5 €
CHAMPAGNE À LA COUPE10 €
KIR ROYAL11 €
AMÉRICANO9,5 €

WHISKIES

BALLANTINES8 €
JAMESON9 €
GLEN LIVET 12 ANS9,5 €
CHIVAS REGAL 12 ANS9,5 €
JACK DANIEL'S12 €
FOUR ROSES BOURBON13 €
MONKEY SHOULDER12 €
LAGAVULLIN13 €
NIKKA BLENDED12 €
NIKKA BARREL15 €

BIÈRES

BIÈRES PRESSIONS
CRUZCAMPO25cl - 4,10 € 50cl - 7,50 €
100cl - 14 €
HEINEKEN25cl 4,50€
50cl 8,50€
100cl 14,5€4,5 - 8,5 - 14,5 €
CINEY25cl 4,90€
50cl 8,50€
100cl 16€4,9 - 8,5 - 16 €
EDELWEISS BLANCHE25cl 4,90€
50cl 8,50€
100cl 16€4,9 - 8,5 - 16 €
MONACO / TANGO25cl 4,50€
50cl 8€
100cl 15€4,5 - 8 - 15 €
BIÈRE DU MOIS25cl 4,90€
50cl 8,50€
100cl 16€4,9 - 8,5 - 16 €
IPA LAGUNITAS25cl 5,50€
50cl 9,50€
100cl 18€5,5 - 9,5 - 18 €
BIÈRES BOUTEILLES33cl
BIÈRE SANS ALCOOL HK004,9 €
DESPERADOS7 €
CUBANISTO7 €
CHIMAY BLEUE7 €
CORONA7 €
LEFFE BLONDE7 €
BUD WEISSER7 €
KWAK7 €
CINEY BRUNE7 €
CIDRE6 €

COCKTAILS

VIRGIN COLADA(Lait coco, jus d’ananas, jus d’orange)6,9 €
CHANTACO(Jus d’orange, jus pamplemousse, citron, fraise)6,9 €
COCKTAILS ALCOOLISÉS
GIN FIZZ(Gin, sucre, citron)9,5 €
MARGARITA(Téquila, triple sec, sucre, citron)9,5 €
TEQUILA SUNRISE(Téquila, orange, grenadine)9,5 €
MOJITO(Rhum blanc, citron vert, sucre, menthe,
perrier)9,5 €
CAÏPIRINHA(Rhum Cachaça, citron vert, sucre pilé)9,5 €
PINA COLADA(Rhum blanc, Lait de coco, jus ananas)9,5 €
MOSCOW MULE(Vodka, Ginger Ale citron vert)9,5 €
SEX ON THE BEACH(Vodka, sirop de melon, cranberry, j. ananas)9,5 €
TROPIQUE(Malibu, curaçao bleu, ananas, orange,
banane)9,5 €
LILLET TONIC PAMPLEMOUSSE6,9 €
SUZE TONIC6,9 €
COCKTAILS SANS ALCOOL
ROSE BONBON(Jus de citron, fraise, soda)6,9 €
VIRGIN MOJITO(Citron vert, sucre, menthe fraîche, Perrier)6,9 €
VIRGIN COLADA(Lait coco, jus d’ananas, jus d’orange)6,9 €
CHANTACO(Jus d’orange, jus pamplemousse, citron, fraise)6,9 €

Galerie

Privatisation

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Déjeuners, dîners de fin d'année, réunions professionnelles, repas d'affaires, événements privés, nous vous proposons une solution adaptée à vos besoins.
Pour toute privatisation, n'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations, ou pour recevoir nos différentes propositions de menus à l'adresse suivante :
 resa.boa75006@gmail.com

Infos & Contact

ADRESSE

127 boulevard montparnasse
75006 Paris
01 43 27 47 11

HORAIRES

Lundi : 09h00 - 02h00
Mardi: 09h00 - 02h00
Mercredi: 09h00 - 02h00
Jeudi: 09h00 - 02h00
Vendredi: 09h00 - 02h00
Samedi: 10h00 - 02h00
Dimanche: 10h00 - 02h00
Service continu de 11h00 à 00h00

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